Содержание страницы:
Диета балерин
Изящные и хрупкие балерины, порхающие по сцене, вызывают чувство огромного восхищения. Что же нужно, чтобы сохранить такую форму? В памяти всплывают слова знаменитой Майи Плисецкой: «Не жрать!». Однако мнение о том, что балерины совсем ничего не едят, конечно же, не более чем миф. Естественно, это не значит, что хрупким танцовщицам дозволены любые гастрономические эксперименты. А если они все же имели место быть, вернуть былую легкость поможет специальная диета для балерин.
Если при выборе диеты обычная женщина думает о своей красоте и здоровье, то танцовщицы Мариинского театра хорошо осознают: их физическая форма – это неотъемлемая часть профессии, именно от нее в немалой степени зависит их карьера. Правила питания для балерин были сформированы несколькими поколениями. При этом учитываются потребности организма, а появление лишних килограммов полностью исключается. Такой рацион не приводит к голоданию, помогает поддерживать оптимальную форму и при этом позволяет получать удовольствие от еды. Диета балерин не является тайной и вполне доступна для обычных женщин, которые мечтают об изящных формах.
Что входит в рацион балерины
Хотя сегодня многие диеты строятся на употреблении обезжиренных и безуглеводных продуктов, диета балерин предполагает, что организм будет нормально функционировать только при обеспечении его полным комплексом веществ: белков, жиров и углеводов. Если расположить продукты диеты в виде пирамиды, то в ее основании окажутся именно углеводы, которые содержатся в гречке, рисе, овсянке, хлебцах, фруктах и овощах. Именно они служат источником энергии для балерин при длительных физических нагрузках, поэтому их присутствие в рационе обязательно.
На следующем уровне располагаются белковые продукты, которые обеспечивают крепость мышц. Оптимальным источником белка является нежирная рыба, молочные продукты жирностью до 2,5 %, белое куриное мясо.
В ежедневном меню балерин также присутствуют в небольшом количестве жиры, которые отвечают за эластичность связок. Допускается применение растительных масел для салатов каждый день, кусочек жирной рыбы – пару раз в неделю.
Диета для балерин не приемлет то, что может привести к увеличению веса, будь то жировая масса или задержка воды в организме. Это могут спровоцировать сахар, сдобные изделия, соленые продукты – маринады, копчености, полуфабрикаты, поэтому они полностью исключаются из рациона. Содержание соли в блюдах сокращается за счет добавления лимонного сока и соевого соуса. По запретом также находятся газированные напитки и пиво, которые отрицательно сказываются на фигуре и тонусе мышц.
Однако из этих правил есть исключение. Перед выступлением балеринам разрешается съесть немного горького шоколада, который придаст заряд энергии.
Как питаются балерины
Питание основано на законах физиологии, поэтому день необходимо начинать с полноценного завтрака. Утром метаболизм находится на пике активности и снижается к концу дня. Эта особенность организма учитывается при составлении меню. На завтрак следует оставлять наиболее калорийные блюда, тогда голод не потревожит вас до середины дня.
Чтобы сохранить стройную фигуру, балерины питаются часто, но небольшими порциями. За день должно быть как минимум пять приемов пищи. Это способствует быстрому усвоению пищи и сводит к нулю вероятность появления острого чувства голода, которое часто провоцирует переедание.
Стандартное правило всех диет, запрещающее есть после 18 часов, не распространяется на балерин. Это связано с тем, что спектакли в основном проходят вечером. Если после нагрузок организм не восстановит потраченные силы, то ему придется перейти в режим экономии. Из-за этого обмен веществ замедлится, что спровоцирует накопление жира. В данном случае оптимальным вариантом станет легкий ужин, состоящий из овощного салата или кусочка рыбы, приготовленной на пару.
Прима театра всегда должна быть полна энергии и сил, иначе ее профессиональная деятельность не имеет шансов на успех. Однако диета балерин не обеспечивает организм необходимым набором минералов и витаминов. Их недостаток восполняется за счет поливитаминных комплексов, которые подбираются индивидуально врачом.
Диета балерин: меню и правила похудения
Многие зрители уверены, что хрупкие и утончённые балерины, порхающие, словно бабочки по сцене, совсем ничего не едят и им просто повезло, что у них такая конституция! Как им удаётся всегда оставаться в прекрасной форме? Конечно, всем вспоминается известное выражение Майи Максимовны Плисецкой: «Надо меньше жрать». Но какова же на самом деле диета балерин?
Основные правила:
-
Любая порция пищи должна съедаться не вся, а только наполовину.
Завтрак должен быть плотным, так как утром происходит самый активный метаболизм.
Необходимо включать в рацион питания углеводы (источник энергии), которых так боятся женщины: есть гречку, рис, овсянку, фрукты и овощи, хлебцы.
Нельзя совмещать суп с другими продуктами, его нужно есть как самостоятельное блюдо.
Не смешивать за один приём мясо и рыбу, так как они плохо сочетаются и трудно усваиваются желудком одновременно.
Выбирать низкокалорийные продукты (нежирное мясо, творог 0%, кефир 1% и другие продукты не больше 2,5 % жирности) и полностью исключить из рациона соль. Предпочтительно использовать приправы или соевый соус, которые добавляются перед приёмом пищи.
Не следует запивать еду водой. Жидкость пить через час после еды или за 30 минут до приёма. Общее количество потребляемой воды за сутки – до 2-х литров (негазированной минеральной или очищенной).
- Исключить из рациона выпечку, сладости, копчёности, полуфабрикаты, маринады и солёные продукты, пиво, лимонады.
- Завтрак: томатный сок (1 стакан)
- Обед: томатный сок (2 стакана) и чёрный хлеб (небольшой кусочек)
- Ужин: томатный сок (1 стакан)
- Завтрак: обезжиренное молоко или кефир 1% (1 стакан)
- Обед: кефир (1 стакан) + кусочек хлеба
- Ужин: молоко или кефир (1 стакан)
- Почему 3-х фазное похудение с Dietonus — признано самым эффективным?
- Что такого в составе ВанТуСлим, что люди худеют до 30 кг за курс?
- Ужин: тёплое молоко или кефир (150 г), мёд (1 ч. ложка) – (за 2 часа до сна)
- 27 декабря 2014
До начала диеты балерин рекомендуется провести парочку разгрузочных дней:
Первый разгрузочный день:
Второй разгрузочный день:
Меню диеты балерин:
-
Завтрак первый: тёплое молоко 1-3-% жирности (1 стакан) + обезжиренный творог (65 г)
Завтрак второй: кусочек хлеба с маслом, мед (1 ч. ложка) или варенье, чашка кофе (150 мл)
Обед: мясо (90 г) или рыба (30 г) со свежими или тушёными овощами (баклажан, капуста, перец, кабачок, тыква и др.)
Полдник: грейпфрут (1/2 часть), яблоко или апельсин (узнайте про калорийность апельсина)
Повторяйте диету балерин несколько дней до достижения нужного результата. Помните, что она даёт эффект только при физических нагрузках (бег, аэробика, плавание и др.), ведь балерины всегда заняты активной физической деятельностью.
Диета балерин – 4 дня
Независимо от вышеописанного существует также диета балерин 4 дня, её ещё называют «актёрской» или тематической. За 4 дня – 4 кг потери веса. Каждый день разрешается пить зелёный чай с жасмином и простую воду.
Рисовый день
В первый день ешьте рис и запивайте его томатным соком. Никаких соусов, специй и соли
Молочный день
Употребляйте только кисломолочные продукты с низким содержанием жира: ряженку, кефир, творог, простоквашу. Сахар находится под запретом.
Мясной день
Для похудения необходимо есть белое мясо птицы (подойдёт куриное или индюшачье), нежирная свинина в отварном виде. Употреблять без соли, приправ и различных соусов.
Что может быть приятнее, чем диетическое меню, составленное в лучших традициях французов: это вино и сыр. Сыр подойдёт любого сорта, а вот на красное сухое вино придётся немного раскошелиться и купить качественный продукт. Если в сыре нет ограничений (есть сколь угодно), то количество выпитого вина должно быть не более 1 бутылки (поэтому пить маленькими порциями). В этот день полностью исключите воду (в остальные дни – можно).
Рацион балерины
Рацион балерины
Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Моя одиннадцатая героиня – балерина Большого театра Ангелина Карпова. Балерине нельзя весить больше 50 кг, но вопреки мифам о «диетах балерин», профессиональные танцовщицы не запрещают себе никаких продуктов, в том числе сладкое и хлеб. «Танец – вот наша диета», — говорит Ангелина.
Балет – тяжелый, монотонный физический труд и стертые в кровь пальцы (танцевать на пуантах – значит держать вес всего тела на пальцах). Каждый день ты должен отрабатывать программу — иначе результата не будет. Балерины едят 4-5 раз в день, но маленькими порциями, понемногу. Если съесть подряд первое, второе и третье, — тяжело танцевать. Главное желание балерины — выспаться. Главный страх – потерять контроль над телом и получить травму, которая надолго или навсегда лишит тебя возможности танцевать.
О нагрузках
Я танцую в среднем 25 спектаклей в месяц. Завтракаю около 9.30 и бегу на класс – это обязательное правило для всех артистов. Потом в буфет – перекусить. В буфете Большого театра очень вкусно кормят — выпечка, шоколад, салаты, мясо, рыба — выбор большой. Затем начинаются репетиции — с 12 до 15 часов кордебалетные, с 15 до 18 часов – сольные. Каждый день разное расписание, я могу репетировать от 30 минут до 2 часов. Стараюсь поесть в течение дня. В 19 часов – спектакль. После, уже дома, я ужинаю. В основном ем в театре, но иногда, в зависимости от расписания, могу съездить домой пообедать.
О воде и напитках
Я люблю крепкий чай, обязательно с сахаром — он дает много сил. Кофе тоже люблю с сахаром, но не очень крепкий, и пью его только в первой половине дня. Мы пьем много воды в течение дня – до 2 литров, так как все время потеем и теряем много жидкости.
О мифах
Все почему-то думают, что балерины ничего не едят, но ведь если обычный человек будет заниматься фитнесом по шесть часов каждый день, он не просто захочет есть, — набросится на еду)) Мы едим, как нормальные люди, но это не значит в огромных количествах. У меня есть знакомая, которая очень хочет похудеть и поэтому никогда не завтракает. При этом она есть все подряд и далеко после шести вечера. Так никогда не похудеешь. Гораздо эффективнее есть часто, но по чуть-чуть.
О лишних кг
Мы немного поправляемся летом (на 1-1.2 кг), но когда начинается сезон и возвращаются нагрузки, лишний вес уходит. Я сама никогда не сидела на диетах. Знаю несколько балерин, которым приходится ограничивать себя в питании, потому что они склонны к полноте.
О возрасте
По моим наблюдениям, с возрастом балерины в основном остаются такими же стройными и подтянутыми – тело с годами приобретает хороший мышечный тонус. Если кто и поправляется, то только те, кто от природы склонен к полноте.
О готовке
Я готовлю в основном для мужа, а заодно и для себя. Стараюсь все сделать заранее в свой выходной. Любимые блюда — картофельные дранники и протертая морковка с чесноком и майонезом.
День 1
11:00 овсяная каша, чай и бутерброд.
13:30 чай с имбирем, несколько печений, мандарин.
16:00 макароны с тертым сыром.
18:30 холодец с картошкой, чай с печеньем.
22:30 чай, йогурт, 3 дольки грейпфрута.
День 2
10:00 чашка чая, йогурт.
12:00 овсяная каша, чай. В течение дня мандарины.
17:00 пирожок с картошкой, пирожок с брусникой и сок.
20:00 гречневая каша с молоком, пирожок и чай.
22:00 чай и бутерброд с утиным паштетом.
День 3
12:00 омлет и чай.
14:15 чай, бутерброд с утиным паштетом, гранатовый сок, берлинское печенье.
18:00 суп с мясом и овощами, хлеб, чай.
22:30 творог с медом, чай с лимонным вареньем, белый хлеб.
День 4
9:45 йогурт, чай, бутерброд с сыром.
12:00 рисовая каша,кофе,слойка.
16:00 капуста, рыба, цитрусовый компот, 2 пирожка (съем позже)
17:00 чай, пирожок с капустой.
22:00 суп со свининой и овощами, хлеб, чай с конфетками.
День 5
В течение дня вода и компот из смородины.
16:00 кружка теплого молока с медом.
18:00 чай, 2 бутерброда с икрой, 3 дольки шоколада, ряженка.
21:30 рис с курицей, компот, ряженка со слоеными трубочками.
День 6
12:00 омлет, чай, йогурт.
17:00 макароны с сыром, салат из моркови.
20:00 чай, пряники.
22:00 ряженка и сушки.
День 7
9:45 чай, йогурт и бутерброд с сыром.
12:00 кофе, кукурузная каша, свежевыжатый апельсиновый сок.
17:00 чай и будерброд с плавленным сыром.
19:00 борщ, 2 бутерброда с красной икрой,чай и пряники.
Как стать изящной, словно балерина: эффективная диета балерин
Каждая из нас в детстве мечтала стать балериной, видя красивые «па» и грациозную фигуру. Однако мало кто задумывается о том, как изящные танцовщицы поддерживают себя в форме. Все о диете балерин — читай в нашем материале.
Что красиво танцевать, себя нужно держать в отличной форме. При этом, важна не столько спортивность и гибкость тела, но и вес. А он очень четко регламентирован в мире танца. В целом, питание балерин — это очень хороший вариант питания для девушек и женщин, которые всегда хотят быть в форме.
ДИЕТА БАЛЕРИН: ПРИНЦИПЫ
У диеты балерин есть две стадии: когда быстро нужно сбросить вес, и когда нужно просто его поддерживать. Для второго варианта не нужен какой-то специальной рацион — достаточно просто придерживаться принципов питания балерин. Такой подход поможет без особых усилий поддерживать вес на протяжении всей жизни. Единственное, необходимо сразу отметить, что из рациона необходимо исключить майонез, колбасы, жаренное, соленое и копченное. Также под запретом фаст-фуд.
Уменьшение порции
Главное правило диеты балерин — уменьшить привычную порцию вдвое. Это позволит тебе кушать привычные продукты, но не поправляться. Это правило можно пробовать применять прямо сегодня.
Суп, смузи и сок — отдельная еда
Обычно, в привычном рационе, супы, смузи и соки считаются дополнением к обычной еде. Если ты хочешь сохранять вес в течение долгого времени, считай эти блюда, как отдельные (кушать их лучше всего на полдник).
Правильное питье
Пить нужно много и регулярно. Важно также наладить питьевой режим: пить нужно не позднее нежели за 30 минут до еды, и только через час после приема пищи. Во время употребления еды пить нельзя. В целом же, необходимо выпить 2 литра воды в день.
Раздельное питание
Помни, в рационе нельзя мешать разные виды белков. Так, мясо нужно кушать отдельно от рыбы и сыра. Также крайне нежелательно кушать картошку с мясом, заменяя этот гарнир кашей или овощами. Картофель же можно кушать с сыром или овощами.
Ограничение сахара и соли
Если твоя цель — похудение в короткие сроки, тогда исключи сахар из рациона, в принципе. Если же ты находишься на стадии поддержания веса, тогда можешь себе позволять употреблять его в небольших количествах в первой половине дня. Среди сладостей разрешен горький шоколад, мармелад и зефир.
Что касается соли, то в идеале ее вовсе исключить из рациона, так как она имеет свойство задерживать воду. Если же такой подход для тебя неуместен, хотя бы ограничь ее количество, а также откажись от очень соленых блюд.
ДИЕТА БАЛЕРИН: МЕНЮ
В случае, когда тебе необходимо сбросить лишние килограммы, используй для этой цели диету балерин. Длиться она может от 4 до 10 дней в зависимости от того, скольких килограмм тебе нужно лишиться. В целом, за 10 дней уйдут 12-14 килограмм лишнего веса.
Примечательно, что данная диета считается достаточно сбалансированной, легко переносится и не дает сильное чувство голода. Также, параллельно с ней можно заниматься фитнесом, танцами или просто кардиотренировками.
Завтрак: овсянка на воде, половина пачки творога с фруктами и медом, чай или кофе.
Второй завтрак: тост с сыром и помидорами.
Обед: гречка с куском рыбы, овощной салат. В качестве десерта можно скушать немного зефира (мармелад, черный шоколад).
Полдник: овощной суп без хлеба.
Ужин: курица запеченная с овощами.
Помни, одна порция не должна превышать 250 грамм.
Диета балерин: секреты для реальной жизни
Содержание статьи [скрыть]
На самом деле никаких невероятных запретов и ритуалов в питании балерин нет. «Для артистов балета есть одно основное правило: не есть за полтора часа до выступления. В остальном все как у всех, кто следит за здоровьем и фигурой: питание по режиму, много воды, отказ от вредной пищи», — говорит Амалия Гомер, артистка балета, основатель школы-студии балета Амалии Гомер Balleta.
Конечно, к этому добавляется весьма приличная физическая нагрузка, которая способствует сжиганию калорий: минимум 4-часовые репетиции каждый день, плюс в дни выступлений 2-3 часа на сцене. Но и без этого ежедневный рацион балерины сбалансирован так, чтобы оставаться стройной и изящной всегда. Своими секретами мы попросили поделиться с нами действующих артисток балета.
Диета балерин: секреты правильного питания на каждый день
Пейте много воды
На вопрос о том, чего в рационе балерин больше, белков или углеводов, Амалия Гомер отвечает: «Воды!». И действительно, для того чтобы поддерживать метаболизм и своевременно выводить из клеток организма отработанные отходы, нужно пить много воды. «Утоляйте жажду каждый час, и именно водой, а не какими-то другими напитками, — советует Екатерина Фрунзе, артистка балета, инструктор по классическим направлениям танца Dance Studio by World Class. — Чай, кофе, другие несладкие жидкости допустимы, но они не помогут поддерживать на нужном уровне водный баланс».
Также не забывайте совет: хочешь есть — попей. Очень часто мы принимаем за голод жажду, и нужно просто уметь обезопасить себя от неосознанного обжорства, выпив стакан воды. Еще один совет от балерин против переедания: стакан теплой воды за 10 минут до любого приема пищи.
Питайтесь регулярно
Лучше всего 4-5 раз в день. В качестве перекусов ешьте бананы, яблоки, йогурты, орехи. «Помните, что многие фрукты (особенно виноград) очень углеводистые, — говорит Екатерина Фрунзе. — Поэтому их лучше исключить из рациона».
Ешьте углеводы утром, белки вечером
«Утро — лучшее время заправиться на целый день, поэтому на завтрак нам нужны медленные углеводы — каша или мюсли, — говорит Екатерина Фрунзе. — Они обеспечат энергией до обеда и не дадут быстро проголодаться». До 12 можно себе и сладкое позволить. Но не забыть после этого поднажать на тренировке. После полудня лучше углеводов избегать. «Потребляйте днем белки и жиры, а вечером — белки и клетчатку, овощи», — советует Амалия Гомер.
Суп ешьте в отдельный прием пищи, рыбу и мясо — раздельно
Эти два правила балерины знают с детства. Если хотите суп, съешьте в обед только его, без второго и гарнира: им вполне можно насытиться. Рыбу никогда не ешьте вместе с мясом, так как эти два продукта и по отдельности непросты для переваривания, а в паре просто недопустимы.
Диета балерин: секреты похудения
Уменьшите порции наполовину
В общем, чтобы худеть, нужно стараться ежедневно не добирать 500 ккал от вашей нормы. «Если считать калории лень, просто уменьшите порции того, что едите», — советует Екатерина Фрунзе. — Возьмите тарелку поменьше — и вы уже не положите на нее так много пищи. Если сразу сильно сократить порции сложно, делайте это постепенно. Главное — не переедайте. Так вы постепенно уменьшите объем желудка, а значит, будете меньше хотеть есть.
Исключите соль и сахар
«Просто перестаньте подслащивать и солить то, что пьете и едите, и уже очень скоро увидите результат», — отмечает Екатерина Фрунзе. Сахар — это вообще одни пустые калории. А соль задерживает воду в организме, а значит, мешает худеть. Но не думайте, что без сахара и соли ваша пища обязательно будет пресной. Для замены сахара используйте мед, а вместо соли берите не слишком соленый соевый соус и сухие приправы. Так вы сможете питаться вкусно и полезно.
Разгрузочные дни
Когда балеринам нужно экстренно похудеть, они прибегают к разгрузочным дням, но не более 1 раза в неделю (а лучше 1 раз в две недели).
Разгрузочный день на томатном соке. Завтрак: томатный сок (1 стакан). Обед: томатный сок (2 стакана) и небольшой кусочек черного хлеба. Ужин: томатный сок (1 стакан).
Разгрузочный день на кефире. Завтрак: обезжиренный кефир 1% (1 стакан). Обед: кефир (1 стакан) и небольшой кусочек черного хлеба. Ужин: кефир (1 стакан).
Как видите, в правилах питания балерин много полезного и интересного для обычного человека. Попробуйте! Скорее всего, вам понравится эффект от жизни в балетном стиле.